Rețetă Blintz Souffle

Randament

Gata

Ingrediente

Blintzes
8 uncii cremă de brânză
înmuiat
2 cupe brânză de vacă
caș mic
*
2 fiecare galbenusuri de ou
*
1 Lingura de masa zahăr
1 linguriţă extract de vanilie
6 mare ouă
1 ½ cupe smântână
½ ceașcă suc de portocale
½ ceașcă unt
înmuiat
1 ceașcă făină universală
ceașcă zahăr
2 lingurite praf de copt
1 linguriţă coaja de portocala
ras
Sos de afine
ceașcă zahăr
2 linguri amidon de porumb
1 liniuță scorţişoară
*
1 liniuță nucşoară
*
1 ceașcă apă
1 ceașcă afine
proaspăt
2 linguri suc de lămâie