Rețetă BerryWorld Sugar Pack Frozen Strawberries
Expertul și autorul congelării Justine Pattison ne arată cum să congelați căpșunile în zahăr: „Această metodă de congelare este perfectă dacă doriți să folosiți căpșunile congelate în sorbete și piureuri foarte rapide atunci când nu aveți nevoie de lichid suplimentar. De asemenea, ideal pentru a acoperi muesli și alte cereale, pentru a amesteca în salată de fructe, pentru a împrăștia deserturi reci și pentru umpluturi de plăcinte și mărunțiri. Zaharul se va transforma într-un sirop ușor care acoperă căpșunile pe măsură ce se dezghețează. ”

Cum să îngheți:
Cum să dezghețați: