Restaurant Inspections 72, sau C, pentru Ipp; cu Pastaria Woodstock, GA Patch

Plecați să mâncați o mușcătură? Obțineți felul de mâncare în aceste unități din județul Cherokee.

De Kristal Dixon, Patch Staff
inspections
23 ianuarie 2019 9:52 a m ET

Departamentul de sănătate a mediului din județul Cherokee a efectuat inspecții ale serviciilor alimentare. 16-23 la următoarele unități:

Applebee's (Inspecții pentru servicii alimentare)
1421 RIVERSTONE PKWY CANTON, GA 30114
Vizualizați inspecțiile: 16 ianuarie 2019 Scor: 94, Grad: A

Burger King (inspecții ale serviciilor alimentare)
9590 MAIN ST WOODSTOCK, GA 30188
Vizualizați inspecțiile: 18 ianuarie 2019 Scor: 100, Grad: A>

Chick-fil-A (Inspecții ale serviciilor alimentare)
30189. EAGLE DR WOODSTOCK, GA
Vizualizați inspecțiile: 16 ianuarie 2019 Scor: 97, Grad: A

El Mirador (Inspecții pentru servicii alimentare) *
370 MARIETTA RD STE B CANTON, GA 30114
Vizualizați inspecțiile: 17 ianuarie 2019 Scor: 80, Grad: B

  • S-a observat o separare verticală necorespunzătoare a cărnii crude de alimentele gata pentru consum. Trebuie să aranjați pe baza temperaturilor finale de gătit. Cu cât temperatura finală de gătit este mai mare, cu atât trebuie depozitată mai scăzută.
  • Am observat o mulțime de mâncare lăsată descoperită în bucătărie.
  • Carnea observată dezghețat necorespunzător fără a fi scufundată sub curgerea rece și scurgerea apei. Managerul a corectat și a umplut chiuveta cu apă care curge și se scurge.
  • Angajat observat, fără reținere a părului.
  • Trebuie să curățați bucătăria, garniturile și ușile răcitoarelor.