Regula generală pentru nutriție și sănătatea creierului acum!
O simplă regulă generală este
- mâncați 3 mese echilibrate pe zi
- nu săriți peste micul dejun (este într-adevăr cea mai importantă masă a zilei)
- limitați aportul de zahăr
- citiți etichete - dacă nu puteți citi ce scrie, probabil că nu ar trebui să o mâncați!
- Evitați alimentele parțial hidrogenate (hidrogenate este OK).
Ce este o masă echilibrată? Există o dezbatere despre acest lucru. Unii spun să obțină alimente din cele cinci grupe de bază de alimente: legume, fructe, cereale, proteine și lactate. Unii ar argumenta că lactatele nu sunt necesare. Alții vorbesc despre obținerea unui echilibru între nutrienții de bază: carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre și vitamine/minerale; și există dezbateri cu privire la ce procent de calorii zilnice ar trebui să fie împărțit între categoriile de carbohidrați, proteine și grăsimi.