Reduceți caloriile, sporiți longevitatea
Schimbarea markerilor de longevitate în studiul cu calorii reduse; Rezultate pe termen lung necunoscute
4 aprilie 2006 - Reducerea caloriilor poate afecta anumiți markeri ai longevității, dar nu este clar dacă asta înseamnă să trăiești mai mult.
Vestea provine dintr-un studiu din Jurnalul Asociației Medicale Americane. Studiul a inclus 48 de persoane supraponderale din Baton Rouge, La.
Participanții au fost împărțiți în patru grupuri, dintre care trei au avut caloriile reduse în diferite măsuri. Șase luni mai târziu, persoanele care au urmat dietele au prezentat mai multe modificări ale markerilor de longevitate.
Studiul a fost prea scurt pentru a verifica efectele duratei de viață. Restricționarea caloriilor a fost legată de longevitate la rozătoare și alte specii de scurtă durată. Dar nu este clar dacă acest lucru este valabil și pentru oameni, scriu cercetătorii.
Printre aceștia se numărau Leonie Heilbronn, dr. Și Eric Ravussin, dr. Heilbronn a lucrat la studiu la Centrul de Cercetări Biomedice Pennington de la Universitatea de Stat din Louisiana, unde Ravussin este profesor. Heilbronn lucrează acum la Institutul Garvan pentru Cercetări Medicale din Darlinghurst, Australia.
Date preliminare
„Cred că sunt date interesante”, spune Ravussin pentru WebMD, avertizând că el și colegii săi nu au demonstrat că reducerea caloriilor prelungește viața.
Studiul a urmărit „biomarkerii îmbătrânirii”, spune Ravussin, inclusiv nivelurile de zahăr din sânge (glucoză), insulina (un hormon care controlează nivelul zahărului din sânge) și temperatura corpului. Rezultatele au arătat că nivelurile de insulină în repaus alimentar, temperatura corpului, deteriorarea ADN-ului și metabolismul au fost reduse cu restricție calorică.
„Acestea sunt date preliminare care sugerează într-adevăr restricția caloriilor la persoanele neobeze care pot extinde durata de viață a oamenilor”, spune Ravussin.
El adaugă că studiul a fost „mult prea scurt” și a avut „prea puține subiecte”. Următorul pas este de a face un studiu similar care durează cel puțin doi ani pentru a obține „răspunsuri puțin mai definitive”, spune Ravussin.
Mergând la nivel scăzut
În primul rând, Ravussin și colegii săi au verificat metabolismul participanților, temperatura corpului central, deteriorarea ADN-ului și nivelurile de insulină în repaus alimentar. Apoi, au împărțit participanții în patru grupuri:
- Grup de comparație: Nu există modificări ale caloriilor zilnice
- Grup de restricții de calorii: calorii reduse cu 25%
- Restricție de calorii plus grup de exerciții: Calorii reduse cu 12,5%, calorii arse în exercițiu crescute cu 12,5%
- Grup cu foarte puține calorii: caloriile reduse la 890 de calorii zilnice până la pierderea a 15% din greutatea corporală, urmată de dieta de menținere a greutății