Reducerea ușoară a caloriilor poate reduce daunele cauzate de îmbătrânire - ScienceDaily
Un obicei pe tot parcursul vieții de a tăia doar câteva calorii din dieta zilnică poate face mai mult decât subțierea taliei - un nou studiu arată că poate ajuta la diminuarea efectelor îmbătrânirii.
Oamenii de știință de la Institutul de îmbătrânire de la Universitatea din Florida au descoperit că consumul de puțină mâncare mai puțin și exercițiul fizic mai mult pe parcursul unei vieți pot reduce sau chiar inversa deteriorarea celulelor și a organelor legate de îmbătrânire la șobolani.
Descoperirea, descrisă luna aceasta în jurnalul Antioxidants and Redox Signaling, se bazează pe cercetările recente efectuate pe animale și oameni, care au arătat o reducere mai drastică a caloriilor de 20% până la 40% în calorii, încetinind daunele cauzate de îmbătrânire. Descoperirile UF indică chiar și reduceri mici ale caloriilor care ar putea avea efecte mari asupra sănătății și arunca o lumină asupra procesului molecular responsabil de fenomen, care până acum a fost puțin înțeles.
„Această constatare sugerează că chiar și o ușoară moderare a aportului de calorii și un program de exerciții fizice moderate sunt benefice pentru un organ cheie, cum ar fi ficatul, care prezintă semne semnificative de disfuncție în procesul de îmbătrânire”, a declarat Christiaan Leeuwenburgh, Ph.D., un asociat profesor de îmbătrânire și cercetare geriatrică la UF College of Medicine și autorul principal al lucrării.
Oamenii de știință UF au descoperit că hrănirea șobolanilor cu doar 8% mai puține calorii pe zi și creșterea moderată a activității animalelor și-au extins durata medie de viață și au răsturnat semnificativ efectele negative ale îmbătrânirii celulare asupra funcției hepatice și a sănătății generale.
O reducere de 8% este echivalentul a câteva sute de calorii într-o dietă medie a omului, iar exercițiile fizice moderate sunt echivalente cu o scurtă plimbare.
Pentru a dezvălui funcționarea climatului chimic al corpului atunci când apar daune legate de îmbătrânire, cercetătorii UF au urmărit nivelurile de biomarkeri - substanțe chimice și molecule prezente în ficat - în grupuri de șobolani. Ficatul, un organ crucial pentru menținerea sănătății în timpul îmbătrânirii, curăță sângele și ajută la reglarea sistemului imunitar al organismului. Cercetătorii intenționează, de asemenea, să evalueze aceiași biomarkeri într-un studiu al inimii, mușchilor și creierului șobolanilor.