Reddit - Pescetarian - Gândire vegetariană la introducerea peștelui în dieta mea
Sunt vegetarian complet (fără carne sau pește) de aproape 5 ani. Înainte de a face acea alegere de viață, nu mâncasem niciodată pește, deoarece în copilărie nu eram un fan al acesteia. Pe măsură ce îmbătrânesc, îmi dau seama că a fi vegetarian poate uneori face ca obținerea celor mai sănătoase surse de proteine și vitamine nu este întotdeauna atât de ușoară, mai ales cu faptul că este un student universitar care este într-un program strict
Are cineva vreun sfat pentru a încerca să introduc peștele în dieta mea? Există unii pești care sunt mai sănătoși decât alții? Există câțiva pești cu care este mai bine să începi pentru persoanele care nu l-au mâncat aproape toată viața?
Distribuiți linkul
Hei OP, am urmat o dietă vegetariană de aproximativ 10 ani acum, dar recent am început să citesc mai multe despre pescetarianism. Voi aborda acest lucru dintr-un fel de unghi de durabilitate la fel de mult ca unul de sănătate, dar sperăm că este util. Aș recomanda să faceți niște teme - citiți locuri precum seafoodwatch.org sau seafoodhealthfacts.org pentru a vă face o idee mai bună despre valoarea nutrițională a unei anumite forme de fructe de mare cântărite în raport cu negativele modului în care sunt capturate sau preparate.
O mulțime de oameni se bucură de tilapia, deoarece este printre cei mai puțin „pești” pești. Deoarece este atât de inofensiv, este, de asemenea, extrem de obișnuit - restaurantele de tip fast-food îl folosesc pentru sandvișuri din pește, restaurantele îl folosesc pentru o varietate de mâncăruri din fructe de mare. (Edit: Pollock este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru lucruri precum sandvișurile de pește sau bețele de pește congelate și poate fi un bun punct de plecare) Ca bonus suplimentar, tilapia este, în general, capturată în mod durabil. Totuși, din ce în ce mai mult provine din China, iar tilapia crescută din China are toate tipurile de substanțe chimice pe care nici nu pot începe să le pronunț. Dacă sunteți în căutarea unui pește cu buget ușor, care este folosit în multe moduri, de obicei va fi tilapia, dar să știți că veți primi niște medicamente și substanțe chimice cu el.