Reddit - 1500isplenty - Unul dintre prânzurile mele se coace cu brânză de vaci! (1044 calorii în total sau 261
Când începeți să adăugați ardei, tăiați-i destul de mici și strângeți-i într-o strecurătoare. Au multă apă și se pot încurca cu consistența produsului dvs. finit:)
Puteți folosi o cârpă de brânză și două plăci de tocat (plus cărți grele lol) - asta fac cu Tofu-ul meu înainte de gătit. Îmbunătățește cu adevărat textura!
Voiam doar să spun mulțumiri pentru că mi-ai reamintit pânza de brânză este un lucru pentru că am folosit prea mult prosoape de hârtie pentru a-mi zdrobi tofu haha.
Nu știu pentru ce tofu folosiți/pentru ce, dar dacă nu ați încercat să-l înghețați, l-aș recomanda. Îmi îngheț ferma și ferma. Nu îmbunătățește textura, dar o face în mod diferit egală cu imo.
Sună foarte util pentru tăiere! Voi încerca, mulțumesc.
Am învățat acest truc de la bunica mea asiatică, pânza de brânză este foarte versatilă. De exemplu: depozitarea legumelor (cap de salată într-o cârpă umedă de brânză), presarea/uscarea lucrurilor (flori într-o presă pentru ceai), acoperirea produselor coapte pentru corecție, agățați una umedă la fereastră pentru un efect de răcire, strecurați orezul l-am spălat și așa mai departe! Era cu adevărat o femeie înțeleaptă haha.
Sunt invidios. Cea mai bună lecție pe care am primit-o de la o bunică este să nu-ți smulgi sprâncenele sau nu vor crește din nou. Nici o lecție care nu trebuia spusă cu voce tare.