Recenzii pentru New Food Whole Foods ’Coconut Date Rolls și Impossible Burger - McSweeney’s
de JoJo Franzen și Sylvia Irizarry
Rulouri organice în vrac de nucă de cocos de pe piața alimentelor întregi
Trimis de Sylvia Irizarry
Acum, că am practic 30 de ani (în 1,8 ani, dau sau iau) am început să fac lucruri pe care nu le-aș face niciodată în mod normal, dar știu că ar trebui să le fac, cum ar fi să mă spăl pe față și să cumpăr periuțe de dinți în loc să aștept ca mama să vizita. De asemenea, am făcut și (în cea mai mare parte) am păstrat o rezoluție a dietei. Da, vorbesc despre temutul care nu va fi numit. Cel care durează 30 de zile și mănânci o mulțime de bologna, cu excepția faptului că nu de fapt, deoarece nu există nicio modalitate în care bologna este conformă. Sau este? Oricum, papilele mele gustative pot sau nu să fi fost recalibrate.
Acestea fiind spuse, rulourile de curmale de cocos de la Whole Foods sunt, fără îndoială, cel mai bun lucru pe care l-am mâncat vreodată în viața mea. Sigur, arată ca niște ciuperci care au căzut pe covorul alb al mătușii tale, dar evocă aceeași euforie divină ca o tartă de caramel cu ciocolată care se topește în gură în toate momentele potrivite. Asta dacă îmi amintesc corect ce simte o tartă de caramel cu ciocolată. A trecut atât de mult. Poate mă gândesc la altceva?
Cârligele de curmale sunt puțin liniștite, dar este un tip de ciupercă pe care am învățat să-l gust. Pre-dieta mi-a urât senzația de fulgi de nucă de cocos, dar 2018 eu sunt aici pentru acea textură de hârtie. Unul este, de obicei, mai mult decât suficient, dar dacă vă simțiți un pic cam sălbatic și, să spunem, luați un curs de yogalați, chiar dacă nu ați lucrat niciodată în viața dvs. și ați spus că clasa vă scoate picioarele din comision pentru doi zile, mergeți mai departe și apucați încă o dată. La urma urmei, nu te va ucide.
A, și am verificat: o parte din Bologna este, de fapt, conformă - o sărbătoare fericită!
Wahlburgers ’Impossible Burger
Trimis de JoJo Franzen
Natura, roșie în dinți și gheare și leghemoglobină, o proteină de soia modificată genetic cultivată în drojdie și despre care se spune că este cea mai cărnoasă dintre alternativele din carne. În timp ce Lord Tennyson medita asupra violenței teoriei lui Darwin a selecției naturale, mă gândesc la Burgerul imposibil.