Q; A cu nutriționistul Ana Cristina Gutierrez
Susan Bowerman MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND - Sr. Director, Educație și instruire nutrițională la nivel mondial
Herbalife Nutrition Dietetic Advisory Board (DAB) este format din 16 dieteticieni și nutriționiști din întreaga lume a căror misiune este de a educa distribuitorii noștri independenți cu privire la importanța unei alimentații bune.
Ana Cristina Gutierrez este în DAB-ul nostru din Costa Rica. Ana este nutriționist autorizat și deține un masterat în nutriție. Am rugat-o pe Ana să ne povestească despre ea și să descrie o masă tipică sănătoasă în țara ei din Costa Rica.
De cât timp lucrați cu Herbalife Nutrition?
Am sărbătorit 5 ani cu compania în noiembrie 2017. Am fost membru al Comitetului consultativ pentru nutriție (NAB) până când Susan a format DAB în 2014.
De ce ai ales nutriția ca carieră?
Întotdeauna am fost pasionat să mănânc sănătos și să rămân activ prin sport și așa că m-am gândit: de ce să nu învăț oamenii cum să mănânce sănătos? Și sunt atât de bucuros că am ales această carieră pentru că îmi place foarte mult să ajut oamenii să înțeleagă importanța unei alimentații bune.
Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND, Ana Cristina Gutierrez și Marien Garza Garda, MS, RD, la Conferința și Expoziția Alimentară și Nutrițională (FNCE)
Care este cea mai bună parte a muncii tale?
Ajutarea oamenilor să înțeleagă cum o alimentație sănătoasă poate oferi și calitatea vieții și bunăstare. Când oamenii slăbesc și se simt fericiți, asta mă face să cred că sunt în locul potrivit.