Q; A; Anatomia unui Bagel - The New York Times

Î. Câte calorii se află într-un covrig simplu, de susan sau de mac dintr-o cafenea din New York? Care sunt ingredientele și valoarea nutrițională?

york

A. Să presupunem că obțineți cel mai mare bagel simplu, îmbogățit, analizat de Departamentul Agriculturii din Statele Unite, cu diametrul de 4 1/2 inci, cântărind 110 grame, aproximativ 3,8 uncii.

Ingredientele - făină, apă, sare, drojdie și malț, dar fără zahăr, dacă este un bagel clasic - sunt fierte și apoi coapte. Acestea adaugă până la 302,5 calorii, S.U.A. spune.