Puterea florii de ceai de hibiscus
Scris de Michael Greger M.D. FACLM pe 8 ianuarie 2012
În videoclipul zilei de vineri NutritionFacts.org Better than Tea Green? Compar conținutul de antioxidanți al unui număr de băuturi obișnuite. Aceasta face parte dintr-o serie bazată pe studiul de referință „Conținutul total de antioxidanți din peste 3100 de alimente, băuturi, condimente, ierburi și suplimente utilizate în întreaga lume”, disponibil integral, gratuit online. Anunțurile video anterioare includ conținutul de antioxidanți din 3.139 alimente și puterea antioxidantă a alimentelor vegetale față de alimentele animale.
Majoritatea oamenilor mănâncă doar de câteva ori pe zi. Beți o băutură sănătoasă pe tot parcursul zilei vă permite să vă scăldați organele în antioxidanți toată ziua, adăugând potențial nutriție fără calorii în dieta noastră zilnică. Anterior băutura familiei mele era ceai alb matcha preparat la rece cu lămâie, bazat pe știința pe care am tratat-o în The Healthiest Beverage, Cold Steeping Green Tea, Is Matcha Good for You? și ceai verde vs. Alb. Dar asta a fost înainte ca 283 de băuturi diferite să fie testate în acest nou studiu. Am acoperit anterior mai mult de o duzină de ceaiuri de plante în The Healthiest Herbal Tea, dar nimic nu m-a pregătit pentru noul rege al dealului, hibiscus.
Când vine vorba de conținutul de antioxidanți, hibiscusul bate ceaiul verde, dar hibiscusului îi lipsește încă greutatea dovezilor clinice. Există doar câteva sute de studii publicate pe hibiscus, comparativ cu mii despre ceaiul verde, dar hibiscusul pare să aibă proprietăți antiinflamatorii, ajută la scăderea tensiunii arteriale ridicate, ajută la scăderea nivelului de acid uric la pacienții cu gută și la îmbunătățirea nivelului de colesterol și trigliceride la pre-diabetici și diabetici. La fel ca mușețelul (vezi Ceaiul roșu, tufișul și mușețelul), ceaiul de hibiscus pare, de asemenea, să inhibe creșterea celulelor canceroase umane într-o cutie Petri. Știți că există ceva la asta când industria cărnii încearcă să adauge hibiscus la burgerii lor pentru a-i face mai puțin cancerigeni.
Șobolanii forțați să bea echivalentul uman de aproximativ 150 de căni pe zi timp de trei luni au scăzut numărul de spermatozoizi, dar nu au fost raportate efecte adverse asupra oamenilor la consumul regulat. Singurele mele avertismente ar fi că, la fel ca o serie de băuturi din fructe, legume și plante, hibiscusul poate afecta nivelul medicamentelor, așa că ar trebui să anunțați întotdeauna medicii care vă prescriu ceea ce luați, iar conținutul impresionant de mangan din ceaiul de hibiscus poate depăși recomandarea limite la aporturile mari, deci probabil că nu ar trebui să bem mai mult de un litru pe zi.