Pui de arahide cu orez de castraveți - De la farmec la masă
O, unt de arahide, cum te iubesc? Lasă-mă să număr căile. Nu citisem niciodată Sonetul 43 până acum, dar mă întreb dacă muza poetului era de fapt unt de arahide. Există nenumărate modalități de a iubi untul de arahide în ceea ce mă privește. Aceste cookie-uri PB&J sunt un fel. Și această salată de tăiței dulce și picantă este alta. Dar Puiul de arahide cu orez de castraveți este un mod nou, pe care l-am găsit să te iubesc. Ție, fiind unt de arahide, desigur.
Puiul de arahide peste orez a devenit o masă preferată de-a mea în timp ce ne vizitam mătușa Michelle din Austin. Așa că am fost încântat când am găsit o rețetă pentru sos de arahide peste ... cotlet de miel (?!) În cutia de rețete a bunicii. Peste cotletele de miel este cu siguranță un nou mod de a iubi (sau cel puțin reconsiderați) untul de arahide. Dar nu am putut să-mi scot puiul de arahide din cap. Așa că am schimbat rețeta Bunicii și am amestecat unele dintre garniturile mele preferate și combinații de texturi. Rezultatul este pui de arahide cu orez de castraveți. Condimentul dulce și ușor al sosului de arahide se potrivește perfect cu crocantul rece de castravete și coriandru din orez.
Pui de arahide gata de mâncat De la blogul Charm la Table