Puffs crem clasic - Bucătărie minunată minunată
Bună ziua prieteni LLK! Băieții mei sunt acasă pentru vacanța de primăvară în această săptămână și avem planificate să facem tot felul de lucruri distractive împreună. Așa că nu voi rămâne mult timp, dar m-am gândit să apar rapid aici pentru a vă împărtăși această rețetă clasică Cream Puff, și apoi mă voi întoarce din nou când băieții se vor întoarce la școală.
Sunt sigur că mulți dintre voi ați făcut pufuri de cremă de mai multe ori decât puteți conta și nu există cu adevărat nimic prea special în felul în care le-am făcut. Dar m-am gândit să împărtășesc, deoarece a fost prima dată când am făcut vreodată o patiserie choux (pronunțată ca „pantof”) și a fost de ceva vreme pe lista mea cu cupe de copt. Am găzduit un duș pentru bebeluși în acest weekend pentru o fetiță dulce și a fost atât de distractiv să servesc aceste mici delicii clasice.
Am umplut pufurile de cremă cu o frișcă simplă de vanilie de casă și le-am prăfuit cu zahăr pudră. M-am gândit să fac o frișcă de căpșuni (folosind căpșuni liofilizate zdrobite pentru culoare și aromă) pentru că m-am gândit că s-ar putea adăuga la tema de duș fată roz, dar în cele din urmă am decis să le păstrez doar vanilie. Data viitoare mă voi lăsa un pic mai creativ.
Există cu adevărat atât de multe lucruri minunate pe care le poți face cu o pufă cremă bună, atât dulce, cât și sărată. Mă bucur atât de mult că am avut ocazia perfectă să le fac. Ar fi trebuit să-mi vezi băieții când le-am dat totul bine să vină acasă după plecarea doamnelor. Au stat cu ochii mari la micul meu bufet de desert care a mai rămas și au înghițit totul. Creat pentru o curățare ușoară!