Prune și Stafide Rețetă de cookie-uri sănătoase
Brrr! E frig - și Arctic Vortex nu ne ajută tocmai pielea. Mai mult, frigul ne face să poftim și la dulciuri, ceea ce poate împiedica încercările noastre de a face alegeri alimentare mai bune. Dar iată un mod sănătos și incredibil de plăcut de a vă proteja atât pielea, cât și de a vă satisface dintele dulce: această rețetă de prăjituri de ovăz, prune și stafide fără gluten și vegan.
De ce este Prunetastic
Prunele uscate, cu o gamă largă de compuși fenolici (nutrienți ai plantelor care contribuie la aroma și culoarea produselor și au potențiale beneficii pentru sănătate), sunt bogate în antioxidanți. De fapt, prunele uscate au unul dintre cele mai înalte niveluri de capacitate antioxidantă, cu mai mulți antioxidanți pe greutate decât multe alte alimente. Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea celulelor pielii de radicalii liberi dăunători care se formează în urma expunerii în aer liber, care pot ajuta la protejarea împotriva îmbătrânirii premature și a formării ridurilor. Doar cinci prune uscate conțin 3 grame de fibre și 30% din aportul zilnic recomandat de vitamina K, împreună cu potasiu și vitamina A.
Mănâncă mai puțin și simte-te plin
Făina de ovăz din această rețetă oferă o sursă bună de fibre dietetice - un jucător cheie în pierderea în greutate și întreținerea pe termen lung a greutății. O serie de studii au arătat o asociere inversă între aportul de fibre și greutatea corporală. Această asociere se explică probabil prin capacitatea fibrei de a promova sațietatea și sentimentele de plenitudine.