Protocolul Wahls ◆ Știința din spatele a 9 căni de legume pe zi; The Wildery

Bine, timpul mărturisirii! Sănătatea și bunăstarea sunt pasiunile mele de ani de zile (puteți citi de ce este aici), la fel și ideea de a începe un blog. De fapt, am început un blog în 2013 și am povestit exact zero persoane despre asta. Am numit-o mere din continent (punct com), un nume pe care l-am bazat pe o linie obscură din poezia mea preferată Leonard Cohen (RIP), „Dusko’s Taverna 1967”. A fost un nume artistic și romantic pentru un blog (credeam), părea să se potrivească bine cu tema sănătății (merele) și a adus un omagiu unei legende creative. Cu toate acestea, au existat trei probleme: 1) Locuiesc în Hong Kong și orice referire la produsele alimentare provenite din „continent” (aka China) nu va merge prea bine cu cei preocupați de nutriția organică, fără OMG, 2) Nimeni ar primi referința intenționată a lui Leonard Cohen și 3) eram nesigur.

Dar asta nu m-a împiedicat să-l rog pe soțul meu să filmeze primul meu videoclip de wellness cu iPhone-ul meu în micuța noastră bucătărie din Hong Kong, în timp ce explicam Protocolul Wahls pentru sănătatea mitocondrială, o practică care implică consumul mare și divers de legume și fructe pe care le continua pana in ziua de azi. Am editat eu însumi videoclipul (fără experiență de editare video), care va explica muzica de stoc teribilă și l-am postat pe Youtube. Și din nou, i-am spus exact zero persoane despre asta (bine, poate un cuplu de prieteni pe care am jurat să-i fac secret).

În mod misterios, videoclipul a câștigat un pic de abur pe cont propriu și, la momentul scrierii, aproape 30.000 de oameni foarte amabili l-au vizionat și aproape 200 de pacienți s-au abonat la Apple-urile corespunzătoare de pe canalul Youtube continental. Un canal care, din păcate, va fi o minune de succes. De ce? Deoarece The Wildery este un nume mult mai bun și am învățat multe mai multe în ultimii ani prin metoda proces-prin-foc (din nou, povestea mea este aici).

---