Produsele noastre Piața cărnii Mish Farms
Calitatea contează
Toate produsele noastre din carne sunt naturale. Cultivat fără hormoni, fără steroizi, fără antibiotice. Împreună cu carnea de vită, comercializăm și pui, carne de porc, miel și curcan.
În cazul cărnii noastre de vită, tăieturile obișnuite includ: rundă de pământ, chuck măcinat, torte, carne de pâine, carne de vită tocană, coaste scurte, coaste de vită, oase, piept, broil londonez, friptură de flanc, filet întreg, filet, friptură de filet, friptură Delmonico, NY Steak Steak, Porterhouse Steak, T-Bone Steak, Chuck Roast, Rump Roast, Eye of Round Roast și Sirloin Tip Roast. Deoarece folosim propria noastră carne de vită agățată, cantitatea anumitor tăieturi este limitată. Vă rugăm să sunați înainte dacă există un anumit articol pe care doriți să îl achiziționați.
Ne cumpărăm puiul de la Gerber’s Poultry, o fermă din Kidron, Ohio. Gerber’s Poultry își crește puii pe o dietă complet vegetală, fără aditivi sau medicamente. Puii nu au cușcă, au loc să se plimbe și au soare și aer proaspăt. Pentru mai multe informații, vizitați www.gerbers.com. De obicei, stocăm friteuze întregi, sâni dezosate, sâni fără os și coapse dezosate. Ocazional avem aripi și toiaguri. Aceste articole pot fi întotdeauna comandate special.
Cumpărăm carne de porc locală, precum și carne de porc națională. Carnea noastră de porc provine întotdeauna de la procesoare mici și este crescută All-Natural. În cutia noastră de porc, tăieturile obișnuite includ: cotlet de porc gros, cotlet de porc, cotlet de porc, cotlet umplut, cârnați în vrac, cârnați italieni calzi, cârnați dulci, cârnați cu mic dejun, coaste de țară, coaste de spate pentru bebeluși, filet de porc și Carne de porc. Toate mezelurile sunt făcute de casă și umplute manual de noi la piață.