Producătorii de bare de cricket Exo lansează o linie de cereale bogată în proteine și săracă în
Odată cu lansarea celui de-al doilea startup, Gabi Lewis și Greg Sewitz au devenit oficial antreprenori „cereale”.
Perechea, care a convins cu succes atât investitorii, cât și clienții să mănânce greieri cu prima lor companie Exo (compania a fost vândută către o altă companie de proteine de greier, Aspire), abordează lumea micului dejun cu lansarea de astăzi a Magic Spoon. Debutând cu patru arome - Cacao, glazurat, scorțișoară și fructat - Magic Spoon își propune să aducă tendințele alimentare populare pe culoarul cerealelor, cu un număr ridicat de proteine, mai puțin zahăr și o cutie colorată și rece (completată cu un labirint pe spate).
„A fost cu siguranță o bătălie ascendentă încercând să-i conving pe oameni să mănânce greieri”, a spus Sewitz. "Acesta este un pendul complet care se îndepărtează de ceea ce făceam în ceea ce privește provocarea. Abordam o categorie mică și încercam să o mutăm mai mult. Ceea ce sună distractiv acum este să luăm una dintre cele mai importante categorii existente și încercăm să fă-o mai avansată. "
Deși vânzările de cereale au scăzut în ultimii 100 de ani, datorită parțial alternativelor precum iaurtul, industria este încă imensă, cu vânzări în jur de 10 miliarde de dolari. Cele mai vândute cereale provin de la giganți alimentari uriași - General Mills's Honey Nut Cheerios, Kellogg's Frosted Flakes și Post's Honey Buches of Oats - dar Lewis și Sewitz văd o oportunitate imensă pe piață.
"Consilierii și investitorii au anulat categoria cerealelor ca fiind punctul mort al magazinului alimentar, un lucru nemodificat care este plin de cereale care nu pot fi niciodată sănătoase pentru consumatorii moderni", a spus Sewitz. „Credem că este total nerezonabil”.