Pro Dietician Review; Contra de Hello Fresh The Endurance Edge
De Chris Newport, antrenor principal și nutriționist
Este ora 17:00. Ce avem la cina?
Dacă puneți în mod constant această întrebare, atunci un serviciu de livrare a trusei de masă ar putea fi răspunsul dvs. Acest segment al pieței crește cu o viteză fulgerătoare. De fapt, potrivit unui articol din Food Business News, există peste 150 de servicii la nivel local, regional sau național.
Servicii de livrare a setului de mese
Serviciile de livrare a seturilor de masă oferă, în general, mese în valoare de câteva zile, inclusiv rețete și ingrediente brute pre-porționate livrate la ușa dumneavoastră. Deși vă scutește de nevoia de a face planificarea meselor, cumpărăturile alimentare și o parte din preparat, trebuie totuși să faceți gătitul și curățarea.
A mânca bine nu trebuie să fie complicat, dar este nevoie de timp și efort, la fel ca antrenamentul pentru o cursă sau promovarea unei relații sănătoase. Cercetările sugerează că a mânca acasă tinde să fie mai sănătos decât a lua masa afară, ceea ce poate fi convenabil, dar adesea încărcat cu grăsimi suplimentare, sare și calorii. În timp ce mulți oameni doresc să gătească și să mănânce acasă, aceștia consideră că planificarea meselor este copleșitoare, iar cumpărăturile alimentare consumă prea mult timp. Seturile de livrare a meselor pot economisi timp, pot reduce copleșirea și pot oferi mese sănătoase acasă.
Bucătarul „Nefiresc”
În primul rând, consider că este important să-mi împărtășesc experiența cu gătitul. Mi-a plăcut întotdeauna, dar nu sunt un „natural”. De fapt, voi fi primul care va recunoaște că sunt răsfățat de soțul meu ridicol de talentat, care poate crea mese uimitor de gustoase și sănătoase, practic cu un ochi închis. În timp ce trăiesc după rețete, el le numește „linii directoare”. Așadar, când este acasă, în general gătește cina. Și când nu este acasă, păstrez lucrurile destul de simple pentru copii și pentru mine.
Așa că, când i-am spus că revizuiesc un serviciu de livrare a trusei de masă și că nu avea voie să gătească cina în acele seri, era puțin sceptic („adică cineva îmi va lua slujba”.), Pot să mă dau jos câteva zile. ”). Dar el era îngrijorat și din moment ce avem în gospodărie doi membri fără gluten. Ar fi capabili să facă față restricțiilor alimentare?
Bună ziua, Bună ziua proaspătă!
Unul dintre clienții mei m-a prezentat recent la unul dintre cele mai importante servicii naționale de livrare a seturilor de masă, Hello Fresh. Nu numai că gătește mai mult, dar a slăbit mai mult din cauza asta (salut, porțiune de control!). Compania susține că „livrează rețete săptămânale și ingrediente proaspete direct la ușa ta, astfel încât să gătești mese delicioase, rapide și sănătoase acasă”. Bineînțeles, mi-a stârnit interesul și a trebuit să-i dau o lovitură.
Când am contactat compania în urmă cu câteva luni pentru a întreba despre restricțiile alimentare, am fost direcționat către dieteticianul înregistrat cu personal (hei ... îmi plac deja!). Deși nu au seturi care să permită alergii, sunt foarte clare în fiecare masă despre cei mai frecvenți alergeni (nuci, grâu, lactate etc.). Mi-a trimis trei mese pentru două persoane în planul lor clasic.