Prezentare generală a dietelor sănătoase
A mânca bine este o parte importantă a unui stil de viață sănătos. Este ceva ce ar trebui învățat copiilor la o vârstă fragedă. Acestea sunt câteva linii directoare generale pentru a vă ajuta copilul să mănânce sănătos. Este important să discutați despre alimentația copilului dumneavoastră cu furnizorul de asistență medicală al copilului înainte de a efectua modificări ale dietei sau de a-l pune pe dietă:
Oferiți 3 mese pe zi, cu gustări sănătoase între ele.
Creșteți fibrele în dieta copilului dvs. și reduceți utilizarea sării.
Încurajează-ți copilul să bea apă. Încercați să evitați băuturile și sucurile bogate în zahăr.
Nu puneți copilul pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi fără să discutați cu furnizorul de asistență medicală al copilului. Copiii cu vârsta sub 2 ani au nevoie de grăsimi în dieta lor pentru a ajuta la creșterea sistemului lor nervos.
Serviți mese echilibrate.
Încercați să coaceți, să grătiți sau să fierbeți în loc să prăjiți.
Reduceți aportul de zahăr al copilului.
Dați fructe sau legume pentru o gustare.
Reduceți consumul de unt și sosuri grele.
Serviți mai mult pui slab, pește și fasole pentru proteine.
A face alegeri sănătoase
Pictograma MyPlate este un ghid care vă ajută pe dvs. și copilul dvs. să mâncați o dietă sănătoasă. MyPlate vă poate ajuta pe dvs. și pe copilul dumneavoastră să mâncați o varietate de alimente, încurajând în același timp cantitatea potrivită de calorii și grăsimi.
USDA și SUA Departamentul de Sănătate și Servicii Umane a pregătit următoarele farfurii cu alimente pentru a îndruma părinții în alegerea alimentelor pentru copii cu vârsta de 2 ani și peste.
Pictograma MyPlate este împărțită în 5 categorii de grupuri de alimente, subliniind aportul nutrițional al următoarelor:
Cereale. Alimentele care sunt fabricate din grâu, orez, ovăz, făină de porumb, orz sau alte cereale sunt produse din cereale. Exemplele includ pâinea integrală de grâu, orezul brun și fulgi de ovăz. Scopul este în principal pentru cereale integrale.
Legume. Alegeți o varietate de legume, inclusiv legume verde închis, roșu și portocaliu, leguminoase (mazăre și fasole) și legume cu amidon.
Fructe. Orice fruct sau suc de fructe 100% contează ca parte a grupului de fructe. Fructele pot fi proaspete, conservate, congelate sau uscate și pot fi întregi, tăiate sau puriate. Academia Americană de Pediatrie recomandă sugarii să nu aibă suc înainte de vârsta de 12 luni fără aprobarea medicului. De asemenea, recomandă copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani să nu aibă mai mult de 4 uncii de suc pe zi. Pentru copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani, limitați sucul la 4 până la 6 uncii de suc pe zi. Pentru copiii cu vârste cuprinse între 7 și 18 ani, limitați sucul la 8 uncii (1 cană) de suc pe zi.