Prăjitură sănătoasă de morcovi cu înghețată de brânză cu iaurt (video) - Little Sweet Baker

Această versiune sănătoasă a unui tort clasic cu morcovi are un gust oricât de sănătos. Este umed, fraged, perfect condimentat și acoperit cu cea mai delicioasă înghețare de brânză cu iaurt dulce și acru.

Acest tort se face cu făină integrală de grâu în loc de făină albă și un pic de ulei de nucă de cocos, iar zahărul este redus prin înlocuirea unei părți a acestuia cu sirop de arțar. Cu toate acestea, rămâne tot gustul și textura pe care o iubești dintr-un tort tradițional cu morcovi. Sincer, dacă nu ți-aș spune că acest tort este sănătos, nu ai ști diferența.

Caloriile din glazură sunt reduse prin înlocuirea untului cu iaurt grecesc și utilizarea cremei de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, deși are exact gustul unui glazură obișnuită de brânză cu unt. Textura este puțin mai subțire, deci nu puteți ține această înghețare - o puteți răspândi doar. Dar hei, pentru jumătate din grăsime, cui îi pasă? Talia ta îți va mulțumi:)

---