Practice Paleo de Diane Sanfilippo BS NC Ce să mănânci și alimente de evitat
- Mănâncă: surse de proteine animale, legume cu amidon și nonstarchia, unele fructe, „superalimente”, inclusiv bulion de oase și alimente fermentate, ouă și lapte crud pentru unii oameni, nuci și semințe pentru unii oameni
- Paleo - fără cereale, fără leguminoase, fără alimente procesate, fără zaharuri rafinate, fără grăsimi procesate
- Aproape paleo - laptele crud, nepasteurizat și neomogenizat și produsele lactate sunt permise unor persoane
- Recomandările se bazează pe reacțiile unei persoane la alimente, precum și pe stările lor medicale
Mai jos este o descriere a recomandărilor alimentare din carte. Ce să mănânci | Alimente de limitat sau de evitat. Mai sunt multe în carte.
Obțineți o copie a Practical Paleo pentru a afla avantajele complete, precum și liste de recomandări și rețete frumos ilustrate. A se vedea, de asemenea, http://balancedbites.com.
Raționamentul din spatele Paleo practic
Această carte susține că, pentru o sănătate optimă, ar trebui să consumăm alimente pe care strămoșii noștri paleolitici le-ar fi mâncat; alimentele introduse mai recent, cum ar fi cerealele și leguminoasele și alimentele introduse recent, precum alimentele procesate, pot fi dăunătoare sănătății noastre. Autorul oferă recomandări alternative pentru diferite afecțiuni medicale, pe baza modului în care reacționează persoanele cu acele afecțiuni medicale la anumite alimente și grupuri de alimente.
Plan practic dietetic Paleo - listă de alimente
Alimente de mâncat în Paleo practic
* FODMAPs - oligo-di-monozaharide-și-polioli fermentabili - pot provoca gaze și balonare la unii oameni
** umbrele de noapte - pot cauza probleme persoanelor cu dureri articulare și inflamații
^^ alimente goitrogenice - pot provoca probleme la persoanele cu afecțiuni tiroidiene
^ cumpărați organic
Alimente de evitat sau limitate cu Paleo practic
- Cereale rafinate
- Evita
- Pâine prăjită, brioșe, biscuiți, cornuri, brioșe englezești, sandvișuri, burritos, tacos, clătite, vafe, paste, orez, pâine pita, covrigi etc.
- Cereale integrale
- Evita
- Grâu, orz, secară, vrajă, porumb, orez, quinoa, mei, grâu bulgur, hrișcă, amarant
- Leguminoase
- Evita
- Toate fasolea uscată, mazărea, linte, soia
- Soia și produsele derivate din soia - în special laptele de soia
- Guma guar și xantan provin din leguminoase - majoritatea oamenilor le pot mânca în cantități mici, dar alții reacționează cu suferință digestivă
- Fructe
- Limitați consumul de fructe (ghidurile exacte nu sunt date)
- Gustări ambalate
- Evita
- Baruri pentru micul dejun, granola, produse de patiserie pentru prăjituri, snack-baruri, bare cu proteine, shake-uri proteice preambalate, biscuiți, biscuiți, covrigi, chipsuri, produse de patiserie, articole pentru pachet de gustări etc.