Poze, flori, frunze și identificare Salată Miner s Claytonia perfoliata

flori

Pentru a ne susține eforturile, vă rugăm să răsfoiți magazinul nostru (cărți cu informații medicinale etc.).

Acest verde sălbatic căutat este o plantă care nu numai că are un gust bun, dar conține o mulțime de substanțe nutritive. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Asociației Dietetice Americane, 100 de grame de salată de mină conțin o treime din necesarul zilnic de vitamina C, 22% din vitamina A și 10% din fier. În timpul goanei după aur, minerii le-au mâncat pentru a preveni scorbutul, dând speciei numele comun. Această plantă este o plantă anuală de iarnă nativă cu frunze late din familia Montiaceae.

Caracteristici distinctive

Salata minerală este o plantă anuală mică, erbacee, ușor suculentă. Salata Miner este de culoare verde deschis și are frunze rotunde, asemănătoare unui disc, care îi înconjoară tulpina netedă și fragedă. Tulpina trece direct prin frunza rotundă și acest lucru ușurează identificarea. După ce planta a înflorit, există o floare mică de culoare albă sau roz, care crește deasupra frunzelor sale rotunjite.

Flori

Florile cu 5 petale înfloresc din februarie până în mai. Oriunde de la cinci la patruzeci de flori albe până la roz pal apar pe tulpini subțiri curbate în jos, deasupra unei structuri circulare până la slab pătrate, adesea în formă de cupă, verde (bractea), care arată ca o frunză și înconjoară complet tulpina.