Pot vegetarienii să meargă la Paleo HuffPost Life
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Bacon, friptură și mai mult bacon sunt adesea asociate cu multa hype dietă Paleo, care are, fără îndoială, un moment. Pot vegetarianii să ia parte la o dietă care pune atât de mult accent pe carne?
Este posibil. Strămoșii noștri paleolitici se refereau foarte mult la carne, da, dar legumele, nucile și semințele făceau parte, de asemenea, din planul lor de mâncare. Premisa de bază a acestei mâncări din epoca de piatră este de a mânca așa cum făceau vânătorii-culegători acum 10.000 de ani. Nu aveau ferme, ceea ce făcea imposibilă consumarea grâului sau a produselor lactate. Susținătorii stilului de viață susțin că oamenii au fost predispuși genetic să consume alimente așa cum au făcut strămoșii noștri și că imitarea acelor obiceiuri alimentare antice poate ajuta la reducerea bolilor cronice și la susținerea unei greutăți sănătoase.
Versiunea milenară devine specifică: puteți mânca carne, carne de pasăre, pește, ouă, fructe, legume și nuci. Scos din listă? Cereale, leguminoase, lactate, zahăr rafinat și uleiuri vegetale.
Nu este surprinzător faptul că vegetarienii se numără printre cei dornici să dea o încercare Paleo; a fost cea mai googlă dietă din 2013 și nu a pierdut prea multă tracțiune. Pentru unii, poate fi imposibil să ne imaginăm renunțarea la capse, cum ar fi pizza, sandvișuri și înghețată, dar mii au încercat. Există sute de cărți și bloguri despre stilul de viață, împreună cu milioane de hashtag-uri alimentare porno.
Dacă vegetarienii ar trebui să meargă la Paleo este o poveste mai complicată.
Pentru început, erbivorii care doresc să meargă la Paleo vor trebui să se bazeze pe ouă pentru principala lor sursă de proteine. Dincolo de riscurile pentru sănătate asociate supradozajului cu ouă, consumul acestora pentru fiecare masă ar putea deveni puțin obositor.