Postul Ramadanului

musulmanii post

În ultimele decenii, America de Nord a cunoscut o creștere a diversității etnice și religioase. Odată cu această creștere vine nevoia de a lua în considerare nevoile dietetice și nutriționale unice ale diferitelor populații. De exemplu, mulți musulmani respectă practici alimentare etnice specifice, în special în luna Ramadan.

SUA. Populația musulmană este în creștere și include o varietate de medii etnice. Musulmanii au poftă de mâncare contemporană, păstrându-și în același timp mai multe obiceiuri alimentare culturale. În SUA, majoritatea musulmanilor locuiesc în zone metropolitane cheie din Coasta de Nord-Est, Midwest, Sud și Vest. Recent a existat un interes în creștere în satisfacerea nevoilor dietetice ale musulmanilor în locuri, inclusiv universități, spitale, clinici și închisori, precum și în armată.

Musulmanii urmează religia islamului, în care Ramadanul este o lună sfântă în calendarul islamic (lunar). Postul în această lună este unul dintre cei cinci stâlpi ai Islamului și cere musulmanilor să se abțină de la multe lucruri de la zori până la apus, inclusiv să mănânce și să bea. Indiferent de diferențele etnice, ideologice și religioase, majoritatea musulmanilor respectă Ramadanul. Datorită naturii lunare a calendarului islamic, pentru următorii câțiva ani, Ramadanul va cădea în lunile de vară. Pentru musulmanii care postesc, acest lucru înseamnă absolut să nu mănânci sau să bei timp de aproximativ 17 ore. Prin urmare, musulmanii de post au aproximativ șapte ore fără post în fiecare zi de Ramadan, de la apusul soarelui până în zori, pentru a dobândi o hidratare și o nutriție adecvate.