11 lecții din ec. De acasă care încă suportă colegii de clasă
Unele clase de liceu au fost cu siguranță mai utile decât altele. Deși poate nu v-ați gândit la trigonometrie încă din toamna anului 77, suntem dispuși să pariez că există o clasă la care ați revenit din nou și din nou: economia casei.
Ca un omagiu adus uneia dintre cele mai importante clase pe care mulți dintre noi l-au luat vreodată, am compilat următoarele lecții. Deși intenționau doar să ne învețe elementele de bază, ei au pus o bază a încrederii în sine, care ne va fi indispensabilă ca adulți.

Gestionarea Piggy Banks
Lucrurile s-au schimbat foarte mult în ultimii ani, dar în vremea când ecologia acasă era încă o cerință esențială, această lecție era adesea primul gust al responsabilității fiscale. Echilibrarea unui carnet de cecuri, aplicarea cardurilor de debit și de credit, înțelegerea documentelor bancare de bază (și, în unele cazuri, nu atât de elementare) au fost abilități pe care am continua să le folosim în mod regulat ca adulți.
Cusutul salvează ziua
Câte prime întâlniri, interviuri de angajare și petreceri de birou au fost salvate printr-o reparație rapidă cu acul și firul? Home ec este locul în care ați învățat să legați un nod adecvat, să reparați cusăturile deteriorate în bluza preferată și să faceți acea gaură în genunchiul celor mai buni blugi. Fără lecția de cusut, acei blugi nu ar fi reușit niciodată să treacă prin toți cei șase ani de facultate.
Îngrijirea cașmirului
Dacă nu ați simțit niciodată inundația de panică care vine odată cu tragerea unui pulover recent micșorat din uscător, asigurați-vă că îi mulțumiți profesorului dvs. de ec. Probabil că el sau ea v-au învățat să spălați manual lenjeria, mătasea curată la uscat și să spălați mașina și bumbacul, economisindu-vă o viață întreagă de haine și cearșafuri potrivite.
Ceea ce punem în corpul nostru este important, dar înainte de ec, acasă, mulți dintre noi nu erau familiarizați cu funcționarea interioară a nutriției. Am mâncat mai ales ceea ce ne-a plăcut, ignorând complet dacă a fost sau nu bun pentru noi. Din fericire, această lecție ne-a învățat cum funcționează proteinele, carbohidrații, zaharurile bune și rele și grăsimile în sistemele noastre - ceea ce este minunat, deoarece metabolismul nostru a încetinit considerabil de la liceu.
Planuri de meniu și cumpărături cu o listă
Nu este suficient să înveți despre nutriție. De asemenea, trebuie să știi cum să aplici aceste cunoștințe într-un mod practic. Aici a venit lecția despre planurile de meniu și listele de cumpărături. O combinație a lecțiilor de nutriție și planificare a evenimentelor, v-a învățat sisteme de organizare a săptămânii în mese și cumpărături într-o listă (semi) strictă de produse alimentare. Pentru atât de mulți dintre noi care am continuat să avem familii proprii, această lecție a fost de neprețuit.