Postul intermitent din perspectiva unui dietetician MultiCare Vitals Blog MultiCare
MultiCare oferă spital, clinică, asistență primară, specialitate, servicii de urgență și servicii de îngrijire urgentă în statul Washington.
Informații COVID-19
Suntem aici pentru a vă informa și pentru a vă îngriji sănătatea. Facilitățile MultiCare sunt deschise tuturor pacienților. Centrul de resurse COVID-19
Urmăriți-ne cu cititorul dvs. preferat de flux RSS.
Postul intermitent din perspectiva unui dietetician
Ca dietetician, sunt frecvent întrebat de oameni - prieteni, rude, oameni întâmplători pe care îi întâlnesc în timp ce călătoresc sau la evenimente sociale - pentru părerea mea despre problemele populare în nutriție. Răspunsul meu este, de obicei, destul de vag, dar foarte sincer, „Depinde”.
Nevoile nutriționale ale fiecărei persoane sunt foarte diferite în funcție de starea curentă de sănătate a individului, de practicile de stil de viață și de obiectivele și preferințele personale.
Când mi se cere părerea mea despre postul intermitent, răspunsul este cu siguranță „Depinde”. Factorii care trebuie luați în considerare atunci când vă gândiți la încercarea postului intermitent includ: obiectivele dvs., starea dvs. actuală de sănătate, obiceiurile/preferințele alimentare tipice și practicile sociale care includ alimentația (prânzuri de afaceri sau funcții de lucru seara, de exemplu).
Ce este postul intermitent?
Să aruncăm o privire mai atentă. Postul intermitent se referă, de obicei, la „consumul limitat de timp” sau la perioadele de post și la orele de mâncare desemnate.
Desigur, o mare parte din succesul acestui stil de a mânca depinde de ceea ce se consumă în timpul orelor de mâncare, dar să sperăm că oricine se uită atât de atent la obiceiurile lor alimentare va face alegeri cel puțin oarecum sănătoase atunci când mănâncă.
Unele variații comune privind sincronizarea includ post alternativ de zi, unde indivizii mănâncă normal într-o zi, apoi repede (consumând 0-500 de calorii) în următoarea. O variantă a acestui lucru este 5: 2 post, cu mâncare fără restricții cinci zile pe săptămână și post în două zile non-consecutive în fiecare săptămână. Alimentația zilnică restricționată în timp desemnează un anumit număr de ore pentru a mânca (de obicei opt sau 12), restul de 12-16 ore fiind dedicate postului. Este posibil să vedeți post timp de 16 ore cu o fereastră de mâncare de opt ore notată ca Dieta 16: 8.
Funcționează?
În ceea ce privește pierderea în greutate, studiile susțin faptul că postul intermitent are, de fapt, tendința de a ajuta oamenii să piardă în greutate. Limitând numărul de ore petrecute mâncând, oamenii tind să mănânce mai puțin în general. Este bine cunoscut faptul că consumul constant de mai puțină energie decât consumați în timp duce la utilizarea grăsimilor stocate pentru a pierde energie și greutate.
Dar, înainte de a considera postul intermitent ca fiind leacul pentru problemele noastre de pierdere în greutate, considerați că rezultatele pierderii în greutate observate cu postul intermitent tind să fie foarte asemănătoare cu cele pentru persoanele care urmează o restricție calorică moderată, concentrându-se mai degrabă pe aportul caloric decât pe sincronizare.
Ceea ce este mai important pentru ambele seturi de tineri care iau în considerare este ceea ce fac după ce renunță la dietă. Dacă postul intermitent sau restricția calorică moderată devin obiceiuri de viață pe termen lung, ambele sunt asociate cu menținerea sănătoasă a greutății. Dacă oricare dintre practici este utilizată ca o „soluție” pe termen scurt și problemele care au determinat o persoană să suporte excesul de greutate nu sunt abordate, atunci nici una dintre ele nu este cu adevărat eficientă.