Post pentru slăbit
Acum câțiva ani, dacă ai menționa postul ca instrument de slăbit, oamenii te-ar privi ca și cum ai avea un al treilea ochi. Trebuie să recunosc că am fost unul dintre acei oameni. Tot ce am învățat vreodată indică faptul că mănânc câteva mese mici, bine echilibrate, pe tot parcursul zilei. La urma urmei, trebuie să menținem metabolismul. Corect? Aprinde focul. Dacă sari peste o masă, îți vei canibaliza, fără îndoială, propriul mușchi câștigat din greu. Iată ce citești în toate revistele de fitness și ce auzi de la antrenorul tău personal sau de la dietetician. De asemenea, există numeroase studii care susțin această rețetă pentru o alimentație sănătoasă. După cum știm cu toții, dacă îl auziți suficient, trebuie să fie adevărat. Dreapta?
Poate nu, sugerează Brad Pilon, autorul cărții Eat Stop Eat. Brad este un tip interesant. După ce și-a luat diploma în nutriție, a continuat să lucreze în cercetare și dezvoltare pentru o companie majoră de suplimente. Un pic confuz cu privire la rezultatele studiilor efectuate în timp ce lucrau în industria suplimentelor, Brad s-a întors la școală pentru a începe de la început și a studia ce se întâmplă cu corpul atunci când nu are alimente. Cartea sa este pur și simplu o compilație a tuturor recenziilor sale științifice efectuate în timpul școlii. Cercetările lui Brad s-au referit la „Efectele metabolice ale perioadelor scurte de post la oameni și aplicarea sa potențială în pierderea în greutate”. De asemenea, el nu este un tip îndrăzneț, nesănătos, care pare să aparțină într-un templu înalt din Himalaya. Brad este un culturist și ridicat de putere. Mușchiul este la fel de important pentru el ca și pentru tine și pentru mine. Educat, o puternică cunoaștere a industriei și preocupat de modul în care arată și se simte. Toate aceste trăsături unice fac teoriile sale foarte convingătoare.