Portocalele au o mulțime de fibre Alimentație sănătoasă Poarta SF
Articole similare
Portocalele sunt o modalitate rapidă de a crește aportul de fibre. Indiferent dacă aruncați una în geantă și vă bucurați de ea ca o gustare rapidă sau îngrămădiți pene de portocale proaspete pe salată la prânz, tractul digestiv vă va fi recunoscător pentru toate portocalele benefice din fibră. Portocalele sunt deosebit de bogate în fibre solubile, dar oferă și unele fibre insolubile, ambele fiind la fel de importante pentru sănătatea ta.
Gramuri de fibre
Ai nevoie de 14 grame de fibre pentru fiecare 1.000 de calorii pe care le consumi, rezultând 28 de grame pentru o dietă medie de 2.000 de calorii. Americanul tipic primește doar un total de 10 până la 15 grame pe zi, mult sub recomandare, relatează Institutul de Științe Alimentare și Agricole al Universității din Florida. O portocală medie de 3,5 uncii are aproximativ 2,3 grame de fibre totale sau mai mult de 8% din necesarul zilnic total pentru o dietă de 2.000 de calorii. Din această cantitate, 1,3 grame sunt solubile și 1 gram este fibre insolubile.
Rolul fibrelor solubile
Mai mult de jumătate din fibra din portocale este fibră solubilă. Când fibra solubilă ajunge la tractul intestinal, aceasta absoarbe apa și formează o substanță gel. Acest gel gros încetinește digestia și, pe măsură ce trece, oferă beneficii specifice. Fibrele solubile scad viteza cu care zaharul se absoarbe. Ca urmare, veți experimenta niveluri mai stabile de zahăr din sânge, ceea ce este deosebit de benefic dacă sunteți diabetic. Fibrele solubile se leagă, de asemenea, de o parte din excesul de lipoproteine cu densitate scăzută din corpul dumneavoastră. Ajută acest colesterol dăunător să treacă din corp prin scaune, scăzând nivelul colesterolului total.