Politica privind micul dejun școlar este asociată cu aportul alimentar al elevilor de clasa a IV-a și a V-a -
Autori
Abstract
Fundal: Omiterea micului dejun a fost asociată cu obezitatea. Școlile au adoptat politici privind micul dejun pentru a crește participarea la micul dejun. Recent, au existat îngrijorări conform cărora elevii din școlile în care micul dejun este servit în sala de clasă ar putea mânca două micuri dejun - unul acasă și unul la școală - crescând astfel riscul consumului excesiv de energie și creșterii în greutate.

Obiectiv: Studiul obiectiv a fost să compare prevalența de a nu lua micul dejun, de a lua micul dejun acasă sau la școală și de a mânca micul dejun dublu (acasă și școală) de către elevii din școlile cu politici distincte de mic dejun și a evalua relația politicii de mic dejun cu aportul de energie și dieta calitate.
Proiecta: Datele de bază au fost colectate în 2011-2012 ca parte a unui studiu randomizat controlat în cluster pentru a evalua eficacitatea unei intervenții la nivel școlar pentru a promova aportul de fructe și legume și activitatea fizică în școlile elementare cu resurse reduse din California.