Politica alimentară și nutrițională

Curs: Politica alimentară și nutrițională

Curs

Instructori:

Rolf Klemm și Keith West

Oferit de:

Număr curs:

Descriere:

Scopul acestui curs este de a familiariza și de a implica studentul în pașii și dinamica proceselor de elaborare a politicilor care abordează problemele și problemele nutriționale. Un chiriaș de bază este că, acolo unde există vreodată probleme nutriționale, pot fi adoptate opțiuni de politici și programe pentru a aborda problema direct (de exemplu, subvenții alimentare pentru cei săraci) și/sau indirect (de exemplu, generarea de venituri sau crearea de locuri de muncă).

În scopul acestui curs, politica alimentară și alimentară este privită ca un set specific de decizii cu acțiuni conexe, stabilite de un guvern și adesea susținute de legislație specială, care abordează o problemă nutrițională sau alimentară sau un set de probleme. Ne dăm seama că lipsa unei politici guvernamentale explicite poate reprezenta o politică implicită de „mâini”; cu toate acestea, în acest curs dorim să ne concentrăm pe politicile guvernamentale explicite.

Politicile eficiente includ acțiuni care permit atingerea obiectivelor politicii și, prin urmare, ar trebui să includă un mijloc de a transpune deciziile politice în programe eficiente. Politicile care nu au fost realizate prin implementarea programului reprezintă eșecuri și ar trebui să stimuleze interesul în a înțelege de ce politicile au rămas sterile. Programele bune reprezintă cea mai bună măsură a politicilor bune și, prin urmare, includem programe în definiția noastră largă a politicii.

---