Planul New Weight Watchers lasă câteva mormăituri - The New York Times
Când Janet Holwell s-a alăturat pentru prima dată Weight Watchers în urmă cu șapte ani, a slăbit 43 de lire sterline într-un an și a considerat popularul plan comercial de slăbire comercial ca „miraculos”.
„Am simțit că am găsit cheia magică, secretul care m-a eludat în toți acești ani”, a spus dna. Holwell, care și-a menținut cea mai mare parte a pierderii în greutate, continuând să adere la program.
Dar magia a dispărut atunci când Weight Watchers și-a revizuit planul de slăbire cu puțin peste un an în urmă. În cadrul noului sistem, numit Points Plus, dna. Holwell, nu a reușit să piardă cele cinci kilograme pe care le-a câștigat recent.
„Pur și simplu nu funcționează pentru mine”, a spus doamna. Holwell, 61 de ani, un consultant de cercetare care participă săptămânal la întâlnirile Weight Watchers din Middle Village și Glendale, Queens.
Milioane de oameni din întreaga lume aparțin Weight Watchers International, cel mai bun plan de dietă comercială clasificat de SUA. News & World Report anul trecut și chiar și nemembrii se uită la el pentru îndrumări și recomandări. Este cel mai bine cunoscut pentru sistemul său de puncte, care atribuie valori specifice diferitelor alimente și permite fiecărui membru o alocare zilnică. La întâlnirile sale săptămânale de grup, alimentația sănătoasă și exercițiile fizice sunt accentuate asupra rezultatelor cu foc rapid.
Cea mai recentă iterație a planului de scădere în greutate, numită Points Plus, a fost destinată să orienteze oamenii spre alegeri alimentare mai sănătoase, încurajând oamenii să mănânce mai multe fructe proaspete, oferindu-le zero puncte, deoarece majoritatea legumelor erau deja. Dar mulți membri de lungă durată care erau familiarizați cu planul anterior, precum dna. Holwell, au murmurat despre pierderea lentă în greutate în conformitate cu planul revizuit.
„Fac Puncte Plus de aproximativ o lună și continuu să câștig și să pierd aceleași kilograme”, s-a plâns un comentator de pe un site de slăbire la scurt timp după introducerea noului plan. Alții au intervenit ca să o liniștească că nu era singură.
În decembrie, într-o mișcare care părea să recunoască dificultățile pe care le-au avut mulți tineri cu noul sistem, Weight Watchers a recomandat ca toți membrii să ia în considerare reducerea consumului zilnic de hrană sau a punctelor de alocare, cu 10%, fără a lua în considerare fructele și legumele. (Pentru cei care au ratat câteva întâlniri, asta înseamnă că majoritatea femeilor ar putea reduce alocația zilnică de puncte Plus la 26 pe zi, în scădere de la 29.)
Deși oficialii Weight Watchers spun că schimbarea alocărilor de puncte a fost opțională - faptul că membrii își pot ajusta punctele zilnice în sus sau în jos - și insistă că nu a fost un răspuns la eșecul membrilor de a pierde în greutate, mulți membri de multă vreme nemulțumiți de noul plan spun că simțiți-vă justificat. „Cred că au calculat greșit”, a spus dna. Spuse Holwell.
Mulți membri au spus că nu li sa dat de ales. „Într-o zi am intrat și au spus că există schimbări și dintr-o dată am avut 26 de puncte”, a spus un membru din New York care a cerut ca numele ei să nu fie publicat pentru a evita înstrăinarea celor din grupul ei.
Oficialii companiei insistă că singurul motiv pentru care Weight Watchers a modificat planul a fost pentru că deveniseră convinși că membrii primesc hrană mai mult decât adecvată în temeiul noului plan și nu vor fi afectați prin consumul mai puțin.
„Am ales să fim conservatori atunci când am introdus planul, pentru că am vrut să ne asigurăm că lucrurile pe care le susținem, sănătatea nutrițională și bunăstarea nu vor fi compromise”, a spus Karen Miller-Kovach, un dietetician înregistrat care este șeful științific al Weight Watchers.