Plăcintă românească cu spanac și brânză feta
Postat pe Publicat: 18 decembrie 2018 De: Autor The Bossy Kitchen
Împărtășirea înseamnă grijă!
Acest Plăcintă românească cu spanac și brânză feta este o rețetă rustică care se face cu aluat foietaj. O rețetă minunată, relativ ușor de făcut, potrivită pentru vegetarieni, această plăcintă este făcută cu spanac, praz, ceapă, mărar și mentă.
Combinația de spanac cu ceapă, praz, mărar, mentă și brânză Feta te va face să cerșești mai mult și va impresiona chiar și pe un mâncător de carne care nu va spune nu unei a doua bucăți.
Crede-mă, am experimentat asta pe soțul meu, care este un tip tip friptură și nu se bucură prea mult de brânza feta. L-a iubit pe acesta!
Bucățile crocante și aurii ale acestei plăcinte sunt bune ca aperitive de petrecere, deși sunt, de asemenea, destul de fericite jucând rolul unui fel principal simplu și satisfăcător - îmi place să le servesc alături de o salată strălucitoare precum roșii, castraveți și feta.
Această versiune românească de spanac și plăcintă cu brânză Feta s-ar putea să sune ca spanakopita greacă, dar credeți-mă, este foarte diferită.
În primul rând, rețeta tradițională greacă de spanac și plăcintă cu brânză feta folosește aluat phyllo. Versiunea mea nu.
De asemenea, adăugarea de praz și mentă (total neobișnuită în comparație cu alte versiuni) este cu adevărat gustoasă.