Plăcintă cu cremă de banane de casă Sally; s Dependența la coacere
Este timpul. Comentează și coace provocarea care prinde viață.
Mulțumesc tuturor celor care au intrat în cadou și au trimis rețeta dvs. la începutul acestei luni. A fost o experiență atât de distractivă și mi-a plăcut să citesc toate deserturile preferate și cum le faci și tu! Simt că ar trebui să facem asta din nou cândva. Poate în perioada sărbătorilor?!
Câștigătoarea aleasă la întâmplare a fost Sara, care mi-a cerut să-i perfecționez rețeta de plăcintă cu cremă de banane. De fapt, acest lucru m-a bucurat cu adevărat, deoarece întotdeauna am probleme cu configurarea plăcintei cu cremă de banane. Și dacă nu este problema grosimii, este aroma. Dar acest lucru mi-a oferit ocazia să mă concentrez luna aceasta!
Brutari, bine ați venit la rețeta de plăcintă cu cremă de banane.
Să începem cu începutul! Aceasta este o rețetă de plăcintă cu cremă de banane complet de la zero. Nu vor exista cutii, zero mixuri, comenzi rapide zilnice zippity. Plăcinta cu cremă de banane este o astfel de specialitate și, deși am făcut cu siguranță această delicatesă cu amestecuri de budincă în trecut, cu toții merităm să o încercăm în casă. Pentru că te asigur: poți gusta diferența. Și vă va mulțumi cu inimă, suflet și stomac.
De asemenea, există o mulțime de fotografii în viitorul dvs. de derulare. Dacă doriți să treceți la rețetă, continuați să derulați. E undeva jos, jur.
Să mergem prin asta. Începeți cu o coajă de crustă de plăcintă. Dacă aveți o rețetă preferată de crustă de plăcintă pe care preferați să o utilizați, continuați! Crusta de plăcintă trebuie să fie coaptă orb înainte de a fi umplută, deoarece umplutura în sine nu va fi coaptă. Plăcinta se va instala în frigider, nu în cuptor. Cel mai bun mod de a-ți coace în orbă crusta de plăcintă este să folosești greutăți pentru plăcintă. Dacă greutățile plăcintei sunt lăsate afară, crusta plăcintei se poate micșora. Sunt destul de loial acestor greutăți din plăcile ceramice; sunt ieftine și își fac treaba. Puteți folosi și fasole uscată. Kitchn are un tutorial foarte util dacă vă simțiți pierdut.
Ca alternativă, ce zici de utilizarea unei cruste de cracker Graham? Aceasta este o opțiune mult mai ușoară. Asigurați-vă că pregătiți-l timp de aproximativ 10 minute la 350 ° F (177 ° C), apoi lăsați-l să se răcească complet înainte de umplere.
În coajă de plăcintă, vom pune felii de banane, un strop de scorțișoară (unic pentru BCP, dar wow. A avut un gust incredibil în acest sens.), Apoi umplutura de budincă de casă. Sper că nu te lasă intimidat de budinca de casă pentru că promit că este cea mai ușoară! Este fabricat în principal din zahăr, lapte integral, smântână și gălbenușuri de ou. Pentru aromă, vom adăuga vanilie și unt. Pentru îngroșare, amidon de porumb.