Piure de cartofi dulci și roșu Chile de la MJ; cu Bucătărie
Când doriți o garnitură rapidă și sănătoasă, căutați câteva cartofi dulci. Nu numai că cartofii dulci sunt de-a dreptul delicioși, dar sunt plini de vitamine A, C și E, B6, fier, potasiu, mangan și fibre, precum și proprietăți antiinflamatorii. Gătesc repede și nu au nevoie de multe alte ingrediente pentru a-i face să aibă un gust bun, deoarece sunt atât de dulci și delicioși singuri. Cartofii dulci pe care îi cumpăr de pe piața mea locală sunt la fel de dulci pe cât poate obține un cartof și puteți vedea cât de portocalii sunt. Odată pasate, ele devin aproape florescente.
Metoda mea pentru a face piure de cartofi dulci este să le cuptor cu microunde timp de 10 până la 12 minute, să scoateți carnea, să adăugați alte 2 ingrediente și să amestecați cu un mixer manual. Este asa usor! Dacă preferați să nu utilizați cuptorul cu microunde, asigurați-vă că citiți Note de bucătărie pentru o metodă alternativă. Și dacă vrei cu adevărat să-ți iei cartofii dulci deasupra, toarnă-i pe unii sos chile rosu.
Piure de cartofi dulci
Alcătuiește un lot de cartofi dulci încântători în doar câteva minute cu 3 ingrediente.
„*” Consultați Note de bucătărie pentru mai multe informații sau linkuri către ingrediente speciale.
- 2 cartofi dulci mari
- 1 lingură. unt
- ¼ - ½ cană de lapte sau înlocuitor de lapte
Tipul de cartof dulce - Cartofii dulci variază de la culoare la galben la maro, violet la violet, roz la roșu și alb la portocaliu. Unii cartofi dulci se amestecă ușor într-un fel de mâncare frumos cremos. Cu toate acestea, există câțiva cartofi dulci care sunt mai bine folosiți în alte scopuri. De exemplu, cartofii dulci japonezi ...Îmi plac prăjiturile, dar au o textură strânsă și dură atunci când sunt piure. Cartofii dulci cu pielea roșie până la maro și carnea portocalie funcționează cel mai bine.