Pierderea în greutate fără efort cu psihologia iluziilor vizuale astăzi
Păcălește-te să mănânci mai puțin schimbând culoarea farfuriilor tale.
Postat pe 03 martie 2012
Distrageri exterioare - ceea ce știința numește indicii de mediu - activează sistemul nostru limbic emoțional sau Sistemul unu. De când am început să scriu The Procrastination Equation, au apărut aproximativ o duzină de alte cărți care evidențiază exact acest proces, precum Willpower de Roy F. Baumeister și John Tierney sau Thinking Fast or Slow de câștigătorul premiului Nobel Daniel Kahneman. După cum confirmă toate aceste cărți, indicii de mediu inițiază obiceiuri fără minte sau gânduri distractive. Mirosul de floricele de porumb în timp ce intrați într-un cinematograf, de exemplu, este un indiciu olfactiv care vă face să vă gândiți la mâncare sau inițiază un scenariu bine repetat, care se termină odată cu voi, mâncând o pungă super-dimensionată și cu un conținut ridicat de calorii. sâmburi „untos”. Totuși, sperăm că creierul tău Sistemul doi, scaunul voinței, intră în joc înainte de a ceda ispitei. Ca o frână care concurează cu un accelerator, încercăm să trecem peste nevoile noastre și să nu mai obsedăm, să nu mai cumpărăm sau, în caz contrar, să nu mai consumăm ceea ce am cumpărat. Nu ar fi mai ușor să oprești indicii care au început totul în primul rând? Este posibil să nu puteți controla indicii în cinematograf, dar acasă este o poveste diferită.
Sunt un mare fan al Dr. Brian Wansink, care conduce Food and Brand Lab la Universitatea Cornell. El urmărește legătura dintre indicii de mediu și cantitatea pe care o consumăm. El a realizat o gamă largă de studii pe această temă și a arătat că ceea ce punem în gură este adesea complet lipsit de minte, guvernat de indicii externe, mai degrabă decât de dorințe interne. Este o mare lecție în puterea controlului stimulului; dacă putem influența ceea ce mirosim, atingem sau auzim (stimuli), ne putem controla impulsurile cele mai profunde.
În cartea mea, l-am descris pe Dr. Cercetările lui Wansink cu privire la modul în care dimensiunea plăcii indică dimensiunea porțiunii. Indiferent de dimensiunea plăcii pe care o alegem, avem tendința să o umplem. În consecință, dacă micșorăm diametrul plăcilor noastre de la 12 inci la 10 inci, reducem cantitatea de alimente pe care le consumăm cu 22 la sută. Pentru majoritatea dintre noi, aceasta este toată reducerea consumului de alimente de care avem nevoie pentru a menține sau a obține o cifră subțire. Și totul se poate face fără efort.