PIERDERE DE GREUTATE CAULIFLOWER CREMY ȘI SUPA DE BROCCOLI - Skinny Healthy Food
Această rețetă de supă cremă de conopidă și broccoli de pierdere în greutate este perfectă pentru acele zile în care vrei ceva ușor, încă sățioasă. Conopida și broccoli sunt legume minunate pe care le poți mânca fără vină, deoarece conțin o mulțime de fibre care te umple fără a adăuga calorii suplimentare. Laptele de migdale din această rețetă conferă o textură cremoasă și, de asemenea, reduce caloriile care ar fi fost absorbite de smântână sau de lapte integral. O porție din această supă cremoasă, consistentă, conține doar 124 de calorii și 5 grame de grăsime! Aceasta este o victorie în cartea noastră.

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 12-15 minute
Randament: 4 porții
Mărimea porției: 1¼ căni
Ingrediente
- 1 conopidă de cap
- 1 broccoli cap
- 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură usturoi tocat
- 1 șalotă, feliată subțire
- 2½ cesti de lapte de migdale neindulcit
- ¼ cană parmezan mărunțit
- ¼ linguriță sare
- piper negru, după gust