Pierde grăsimea și câștigă mușchiul

În luna mai, vorbitorul NOHA, Michael Colgan, dr., S-a prezentat ca fiind extrem de obez, ne-a explicat numeroasele dezavantaje ale excesului de grăsime și ne-a spus cum să ne schimbăm permanent. Dietele de numărare a caloriilor care ne lasă foame sunt contraproductive. Majoritatea oamenilor, care urmează aceste diete, recâștigă rapid (dacă nu chiar mai mult) din grăsimea pierdută imediat ce opresc dieta. Dr. Colgan ne-a amintit că de-a lungul mileniilor, când ființele umane erau vânători, trebuia să fim pregătiți pentru vremuri de lipsă. Ori de câte ori tăiem calorii și simțim foamea, se activează anumite enzime care transformă rapid alimentele în grăsimi de stocare și astfel ne pregătesc să supraviețuim în perioade de lipsă. Pentru a converti efectiv grăsimea corporală în mușchi, trebuie să evităm să declanșăm acest mecanism de supraviețuire. În consecință, trebuie să fim răbdători și să procedăm încet. El ne-a spus să „smulgem grăsimea”.

După ce Dr. Colgan ne povestise despre substanțele nutritive utile pentru transformarea treptată a grăsimii în mușchi din corpul nostru și, în timp ce ne povestea despre exercițiile de rezistență, a aruncat brusc perna și cealaltă căptușeală din costumul său, care l-a transformat într-o persoană obeză și a apărut noi ca un bărbat de cincizeci de ani superb în formă și musculos.

Anumite alimente sunt utile și altele ar trebui evitate. Caloriile din grăsimi saturate se transformă cu ușurință în celule grase. În excelenta sa carte despre nutriția sportivă, 1 Dr. Colgan explică faptul că multe toxine sunt concentrate în grăsimea majorității cărnurilor vândute astăzi în America. El ilustrează în mod viu contrastul dintre această carne grasă și carnea slabă și organică pe care au prosperat strămoșii noștri și care este acum un lux rar.