Piept de vită afumat și praf de porumb

Îmbrăcat cu piept de vită afumat, această pudră de porumb este consistentă și aromată.

afumat

Împărtășește această rețetă

Îmbrăcat cu piept de vită afumat, această pudră de porumb este consistentă și aromată.

  • 45
    min
  • 6
    SERVICII
  • 400
    Cal
  • 22 g
    Proteină

Diferitele lemn de esență tare produc rezultate diferite, de la aroma mai profundă de fum a meschitei până la dulceața ușoară a lemnului de măr până la versatilitatea hickory.

Împărtășește această rețetă

Ingrediente și gătit

Ingrediente:

  • 1 lire de carne de vită afumată Piept, mărunțită
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 praz, înjumătățit, tăiat subțire
  • 1-1/2 kilograme de cartofi de aur Yukon, tăiate cubulețe în cuburi de 1/2 până la 3/4 inci
  • 5 cani supa de vita cu sodiu redus
  • 2 cani boabe de porumb dulce congelate
  • 1/2 cană de frișcă
  • 1 linguriță boia afumată
  • Brânză cotija mărunțită, coriandru proaspăt tocat, pene de var, sos de ardei iute, avocado tăiat cubulețe (opțional)

Gătit: