Piața orașului Budwig muesli de la Clare Skelton

Clare Skelton de la Flax Farm împărtășește rețeta ei pentru un desert delicios, dar sănătos

muesli

Această rețetă a fost inspirată de interviul meu cu Clare Skelton de la Flax Farm. „Acesta este unul dintre alimentele mele sănătoase preferate”, spune Clare. „Este un fel de mic tratament, dar și baza dietei Budwig” - o dietă utilizată de unii oameni ca formă de terapie alternativă pentru mai multe afecțiuni. Această rețetă este suficientă pentru una pentru micul dejun, dar este și un desert minunat.

"Este uber-sănătos, dar am făcut-o la petreceri și toată lumea le place." Ea o aseamănă cu budinca de eton, „dar mai puțin dulce și cu mult mai multă aromă”. Rețeta este foarte flexibilă - puteți adăuga orice condimente și arome naturale doriți. Dacă îl preparați ca desert, Clare vă recomandă, de asemenea, un pic de kirsch, rom sau sucuri pentru un plus de aromă.