Pește prăjit cu sos de soia - Rasa Malaysia

soia

Îmi plac peștele, dar nu mănânc suficient din ei aici, în Statele Unite; Cu greu îi găsesc pe cei pe care îi iubesc cel mai mult.

Crescând în Malaezia, peștele proaspăt este abundent. Există tot felul de pești disponibili pe piața umedă - mare, mic, mic, de adâncime sau apă dulce. Prefer peștele mai mic și mai mic, prăjit la bunătate crocant, pe care să îl pot mânca pește întreg cu oase. Dacă le-ai încercat, știi cât de grozave sunt.

Recent, am găsit o găleată de cod mic roșu la vânzare. Fiecare dintre ele avea aproximativ 6-8 oz. Dacă citești rețeta mea de pește aburit, vei ști că îmi place codul roșu.