Pește, dietă bogată în legume legată de un risc mai mic de afectare cognitivă MedPage astăzi
- Analizele post-hoc arată beneficiile unei diete mediteraneene alternative
de Judy George, Senior Staff Writer, MedPage Azi 15 aprilie 2020
Aderarea la o dietă mediteraneană alternativă bogată în legume, cereale integrale, pește și ulei de măsline a fost legată de un risc mai mic de afectare cognitivă, dar nu de un declin cognitiv mai lent în analizele post-hoc.
Datele din două studii - Studiul bolilor oculare legate de vârstă (AREDS) și AREDS2 - au arătat că consumul ridicat de pește și legume părea să aibă cel mai mare efect protector asupra cunoașterii, a raportat Emily Chew, MD, de la Institutul Național al Ochilor (NEI) al NIH în Bethesda, Maryland, și colegii.
La 10 ani, participanții la AREDS2 cu cel mai mare consum de pește au avut cea mai lentă rată de declin cognitiv, au scris în Alzheimer și demență: Journal of the Alzheimer's Association.
„Nu suntem întotdeauna atenți la dietele noastre”, a spus Chew într-un comunicat. „Trebuie să explorăm modul în care nutriția afectează creierul și ochiul”.
AREDS și AREDS2 au analizat efectul longitudinal al suplimentelor asupra degenerescenței maculare legate de vârstă (DMA). Participanții la AREDS au fost repartizați aleatoriu la placebo, antioxidanți, zinc sau combinație. Participanții la AREDS2 au fost repartizați aleatoriu să primească suplimente AREDS, singuri sau cu luteină suplimentară/zeaxantină și acid docosahexaenoic (DHA) plus acid eicosapentaenoic (EPA).
Analiza post-hoc AREDS a inclus 3.029 de participanți fără AMD până la AMD unilaterală și o vârstă de bază medie de 69. Analiza AREDS2 a avut 3.326 de participanți cu drusen bilateral mare sau AMD tardiv unilateral și o vârstă de bază medie de 73. Ambele grupuri aveau aproximativ 57 de ani. % Femeie.
Cercetătorii au folosit chestionare privind frecvența alimentelor pentru a evalua dietele participanților la momentul inițial. Pentru a calcula un scor modificat al Indiciului Dietetic Mediteranean Alternativ (aMED), cercetătorii au măsurat aportul a nouă componente ale dietei: fructe întregi, legume, cereale integrale, nuci, leguminoase, carne roșie, pește, raportul acid gras mononesaturat la acidul gras saturat și alcool. S-au calculat quartile de admisie pentru fiecare componentă; scorul aMED a fost suma valorilor quartilei pentru cele nouă componente, variind de la 9 la 36.