Pește afumat fierbinte
În ultimele două decenii, Agustson a devenit unul dintre cei mai mari și mai de succes producători de fum afumat la cald
păstrăv pentru piața europeană. Punând accentul pe producerea numai păstrăv viu în producția noastră, ne-am împerecheat
materie primă superioară și fezabilitate în producție, iar rezultatul este un produs de înaltă calitate.
Sursă și durabilitate:
Fermierii danezi de păstrăv sunt pionieri în ceea ce privește inovația și conștientizarea mediului. Toate fermele noastre de păstrăv sunt
fermele interioare care trebuie să respecte cerințele stricte de mediu ale autorităților daneze. Ca extensie
la aceasta, o mare parte a industriei a implementat certificarea ASC, care se concentrează pe bunăstarea animalelor,
impactul asupra mediului, utilizarea substanțelor chimice și asigură responsabilitățile sociale.
Scurt despre păstrăvul nostru danez
- Aducem păstrăv danez viu (nume latin: Oncorhynchus mykiss) în fabrica noastră zilnic pentru a asigura prospețimea
- Ferme certificate ASC cu accent pe mediu/bunăstarea animalelor
- Metode vechi de fumat peste așchii de fag
- Cea mai bună calitate a păstrăvului afumat la cald disponibil pe piață
- Flexibilitate ridicată în ambalare și design
- Nu se utilizează aditivi - numai sare
- Gata de mâncare și convenabil pentru un prânz rapid sau o masă caldă
- Poate fi savurat atât rece, cât și cald
- Mare sursă de proteine
Sortiment de păstrăv danez afumat la cald
Filet de păstrăv afumat la cald, ambalat pe MAP
(Nume latin: Oncorhynchus mykiss)
| Origine | Acvacultură Danemarca |
| Gust | Neutru sau cu arome diferite |
| Condimente | Ardei sau personalizat |
| Mărimi | 75, 80, 100, 125, 250 și 500 |
| Specificație | Fără piele, file și coapse |
| Livrare | Răcit sau înghețat |
| Ambalare | MAP (ambalare modificată a atmosferei) În folie sau în mânecă |
| Certificare | ASC disponibil |