Pere sunt ușor de digerat și hipoalergenice

Perele fac parte din Trandafir familiei și sunt înrudite cu mărul și gutui. Există mii de soiuri de pere, fiecare diferă prin mărime, formă, culoare și gust, dar doar trei specii de pere poartă fructele pe care le consumăm de obicei.

O pere de mărime medie conține la fel de multă vitamina C și potasiu ca o jumătate de cană de suc de portocale. O pere medie conține aproximativ patru grame de fibre, o mare parte din ceea ce este alcătuit din pectine solubile și lignani. Este, de asemenea, ambalat cu anti-oxidanți fitochimici puternici. Perele sunt ușor de digerat, nu conțin grăsimi, practic nici sodiu, iar zahărul din fructe se transformă ușor în energie .

Ameliorarea tusei - Un studiu realizat în Singapore a constatat o asociere între creșterea fibrelor alimentare din fructe și riscul redus de anumite tipuri de boli pulmonare. A existat o relație inversă între tuse și flegmă și fructe deosebit de bogate în flavonoide, cum ar fi quercetina și catechinele găsite în pere.

pierdere în greutate - Un studiu a constatat că dietele bogate în fructe, precum pere și mere, au ajutat femeile cu vârste cuprinse între 30 și 50 de ani să slăbească. După 12 săptămâni, acele femei care au mâncat pere și mere au pierdut în medie peste trei kilograme. Acest studiu a constatat, de asemenea, o scădere semnificativă a glicemiei globale la femeile care au consumat cele două fructe.

---