Percepții ale studenților universitari cu privire la calorii, sănătatea alimentelor și importanța

Studenții universitari au fost de acord că alimentele sănătoase nu sunt doar calorii.

studenților

Sănătatea alimentară a fost asociată cu ingrediente, substanțe nutritive, tipuri de grăsimi și procesarea alimentelor.

Studenții au solicitat ca alte informații pe lângă calorii să fie afișate pe meniuri.

Etichetarea meniului este mai importantă în locurile de relaxare decât în ​​restaurantele fast-food.

Abstract

Anterior articolul emis Următorul articolul emis

Cuvinte cheie

Mulțumiri: Mulțumim elevilor pentru participarea lor la focus grupuri. Mulțumim, de asemenea, Consiliului Național pentru Dezvoltare Științifică și Tehnologică (485004/2012-7) din Brazilia - CNPq (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico) și Agenției Federale pentru Sprijin și Evaluare a Învățământului Absolvent din Brazilia - CAPES (Coordination of Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior) pentru sprijinul financiar sub formă de burse către cei trei autori principali.