PCOS Nutrition Basics Grăsimi, proteine și carbohidrați
Nicole Galan, RN, este asistentă medicală autorizată și autorul „The Everything Fertility Book”.
Lindsey Waldman, MD, RD, este medic pediatru-certificat și endocrinolog pediatru.
A avea PCOS înseamnă a rămâne pe partea de bază a nutriției și a preveni riscul inerent pentru o serie de afecțiuni metabolice conexe, inclusiv diabetul zaharat, bolile de inimă, colesterolul ridicat și sindromul metabolic, cât mai mult posibil prin alimente. În plus, multe femei cu SOP au probleme cu creșterea în greutate. Este posibil să puteți reduce riscul de complicații și simptome, chiar și cu o pierdere moderată în greutate, printr-o nutriție adecvată. Dar poate nu știi de unde să începi? Cu toate dietele de modă, suplimentele alimentare și informațiile contradictorii disponibile, poate fi dificil să se facă distincția între fals și reputat. Aici oferim o explicație simplă a elementelor de bază nutriționale pentru bolnavii de PCOS, care a fost extrem de utilă.
Importanța echilibrului
Orice dietă restrictivă poate duce la deficiențe dacă nu aveți grijă să vă asigurați că obțineți toți nutrienții care vă pot lipsi. Urmând o dietă săracă în calorii și incluzând toate grupele principale de alimente, nu este nevoie să vă refuzați de grăsimi, carbohidrați sau proteine. O dietă sănătoasă și echilibrată trebuie să conțină toți nutrienții esențiali necesari pentru menținerea vieții. Glucidele sunt principala sursă de energie din corp. Potrivit ghidurilor dietetice actuale ale guvernului Statelor Unite, femeile cu vârste cuprinse între 19 și 30 de ani ar trebui să consume în fiecare zi echivalenți de șase uncii de cereale, jumătate dintre acestea fiind din cereale integrale. Puteți obține porții de cereale integrale din pâine, fulgi de ovăz și alte cereale. Asigurați-vă că pe ambalaj scrie „100% cereale integrale” pentru a vă asigura că aceasta este o porție. „Douăsprezece cereale” sau „multi-cereale” pot să nu conțină întregul miez de cereale, unde se află cea mai mare parte a fibrelor și nutriției.
Proteine
Proteinele sunt responsabile pentru creșterea și întreținerea tuturor celulelor și structurilor corpului, cum ar fi oasele, mușchii, celulele sanguine, pielea și părul. Ele sunt, de asemenea, componenta principală a enzimelor, proteine care ajută la facilitarea multor reacții chimice din corp, inclusiv digestia. O dietă sănătoasă ar trebui să includă 2-3 porții de proteine slabe în fiecare zi. Încercați pui, pește și fasole la cuptor sau la grătar. Unele boabe sunt, de asemenea, foarte bogate în proteine. Amestecarea quinoa cu legume la grătar face un prânz sau o garnitură foarte satisfăcătoare. Este important ca femeile să mănânce suficient calciu în dieta lor. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, surse excelente de proteine. Încercați iaurturi cu conținut redus de grăsimi, brânză de vaci și lapte.