Patru clase de enzime digestive Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Enzimele digestive sunt cruciale pentru capacitatea corpului tău de a descompune și extrage substanțele nutritive din alimentele pe care le consumi. Produse în mod natural de corpul dumneavoastră, diferite tipuri de enzime digestive afectează diferite tipuri de alimente. Uneori corpului tău îi lipsește sau nu produce suficient un anumit tip de enzimă digestivă pentru a manipula un anumit aliment. Acesta este motivul pentru care unii oameni sunt intoleranți la lactoză. Împreună cu administrarea suplimentelor, menținerea unei diete sănătoase vă poate ajuta să vă susțineți enzimele digestive.
"> Amilaza - Crunching Carbs
Amilaza vă ajută să descompuneți carbohidrații pe care îi consumați în zaharurile de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru energie. Amilaza este produsă în mod natural în corpul dumneavoastră. Nivelurile scăzute de amilază au fost corelate cu un risc mai mare de sindrom metabolic. Aceasta este o colecție de afecțiuni, inclusiv grăsimi abdominale, niveluri scăzute de colesterol bun și niveluri ridicate de trigliceride care pot duce la tensiune arterială crescută. Sindromul metabolic poate crește riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer. Puteți susține nivelurile de amilază ale corpului dvs. mestecând bine alimentele, deoarece amilaza salivară eliberată în gură este primul pas în digestia carbohidraților.
"> Gelatinaza - Descompunerea gelatinei
Gelatinaza, așa cum sugerează și numele său, era necesară pentru a descompune gelatina. Aceasta se referă nu numai la tipul de gelatină găsit în deserturi sau în aspic, ci și la gelatina care se găsește în țesuturile conjunctive din mușchii animalelor. Gelatinaza descompune acest țesut conjunctiv, permițând corpului dumneavoastră să absoarbă nutrienții pe care îi conține.