Patru cicluri ale unei diete modificate de post m-au convins că acesta este cel mai mare avans medical din 2017
Probabil că ați auzit de post. Definit ca „abstinență de la a mânca”, este ceva ce poate ați încercat din când în când. Observ ceremoniile Yom Kippur în care nu mănânc vreo 25 de ore o dată pe an. Dincolo de aspectele spirituale ale postului, potențialele beneficii medicale au fost din ce în ce mai susținute în cadrul proiectelor de cercetare pe animale și medicale.
Interesul pentru post a crescut de când The Fast Diet a fost publicat în Anglia și a câștigat destul de mult. Acest program constă în scăderea caloriilor la 500 sau 600 de calorii pe zi timp de două zile pe săptămână și a ajutat mulți oameni să piardă în greutate și să inverseze bolile stilului de viață, cum ar fi diabetul la adulți. Noul copil din bloc, care era de fapt în curs de dezvoltare înainte de The Fast Diet, este dieta care mimează postul (FMD). Aceasta este evoluția a zeci de ani de muncă de pionierat asupra longevității de către Dr. Walter Longo și echipa sa de la Universitatea din California de Sud. Dr. Longo este recunoscut ca un expert de frunte în longevitate (dacă nu chiar expertul) și a făcut o muncă excelentă în descrierea căilor biochimice de bază prin care îmbătrânesc celulele. De curând, am finalizat cea de-a patra lună a febrei aftoase și am început mulți pacienți, și iată de ce:
Programul FMD a fost brevetat de Dr. Longo după ani de cercetări de bază și preliminare în drojdie și modele animale. Dieta la om scade caloriile la 1.100 în prima zi și apoi la aproximativ 800 în următoarele patru zile, timp de cinci zile. Nutrienții sunt esențiali și includ alimente întregi pe bază de plante, cum ar fi nuci, măsline, ceaiuri și amestecuri de supă, care sunt 80% grăsimi, 10% proteine și 10% carbohidrați. În cele cinci zile de calorii restricționate, exercițiile fizice și alcoolul sunt în afara, iar cafeaua este limitată la zero sau la o ceașcă pe zi. Programul este, de asemenea, bogat în nuci - deci nu este potrivit pentru cei cu alergie la nuci - și necesită, de asemenea, să mănânci măsline întregi, așa că încă câțiva dintre voi sunt afară dacă urăști măslinele.
Experiența mea cu febra aftoasă în ultimele 4 luni a fost remarcabilă. Mi s-a părut simplu, gustos și sățios. Mi-a fost puțin foame în prima zi - ziua cu cele mai multe calorii -, dar m-am simțit absolut energizat și liber de minte în zilele două până la cinci. Nici nu am simțit că trebuie să mănânc toată mâncarea oferită. A existat un sentiment de libertate de a nu pierde timpul, luând în considerare dacă felia de pizza, acea bere sau acel smoothie de chia erau în meniu. Pur și simplu nu li s-a permis și a fost eliberator și energizant. Am dormit bine, am lucrat eficient și am fost saturat. A fost remarcabil faptul că am slăbit 5 kilograme de fiecare dată când am făcut planul în cele cinci zile alocate fără să fiu „supărat” sau obosit. Pierderea în greutate a fost în mare măsură menținută pe măsură ce mă pregătesc să îmi fac cea de-a cincea lună - care este geniul FMD față de postul real. În general, mențin o greutate de 18 lb. scădere în greutate și o tensiune arterială sistolică cu 20 mmHg mai mică decât înainte de începerea febrei aftoase cu Prolon. Fasciita mea plantară s-a rezolvat și la piciorul drept după luni întregi de durere la mine. Coincidența este întotdeauna posibilă, dar mă întreb de acele explozii de celule stem.