Păstrăv afumat Nordic Toasts Rețete Food Network Canada

păstrăv

Sandvișurile cu față deschisă numite smørrebrød sunt foarte populare în țările din nordul Europei. Baza este pâine de secară tăiată cu o cremă (sau doar unt) și acoperită cu orice combinație doriți. Peștele afumat este un topping clasic. Ele fac un prim fel de mâncare frumos sau se adaugă la o masă tip bufet de brunch.

Rețetă de Soo Kim. Adus la computer de către dvs.

Ingrediente

2 felii À L'Européenne Pumpernickel Rye Loaf

½ cană (125 ml) maioneză PC

2 lingurițe (25 ml) arpagic proaspăt tăiat mărunt

2 lingurițe (25 ml) mărar proaspăt tăiat mărunt pentru PC

1 linguriță (5 ml) fiecare crustă de lămâie rasă fină și suc de lămâie

1 ciupit piper negru proaspăt măcinat

1 pachet (150 g) păstrăv curcubeu afumat pentru PC

1 ou mare gătit tare, curățat și feliat