Păstrați-vă pe drumul cel bun cu blogul HFE de nutriție adecvată pentru iarnă
Josh Douglas-Walton
Scriitor de sănătate și fitness
Josh este pasionat de toate lucrurile despre sănătate și fitness, iar în timpul liber este un alergător dornic de maraton și ultramaraton. .
Citeste mai mult
Iarna poate fi un moment dificil pentru exerciții fizici. Dimineațele și nopțile întunecate pot afecta starea de spirit, vremea rece poate face exercițiile în aer liber departe de a fi atractive, purtarea hainelor mari poate reduce conștientizarea corpului și lipsa soarelui poate reduce producția de vitamina D. Nu este o surpriză faptul că tulburarea afectivă sezonieră (sau SUA pe scurt) face mulți dintre noi ne simțim mai puțin decât grozavi în perioada lungă de iarnă.
Adăugați în SUA focarele anuale de răceală și gripă și este o „furtună perfectă” care poate anula toată munca grea din lunile mai calde. Cu toate acestea, iarna nu trebuie să aibă ca rezultat pierderea condiției fizice, creșterea în greutate sau starea de sănătate precară și există mai multe lucruri care pot fi făcute pentru a preveni un declin sezonier.
Sporiți sistemul imunitar
Sistemul imunitar este atacat grav în timpul lunilor reci și de iarnă. Ferestrele închise, încălzirea centrală și partajarea spațiilor închise cu persoanele care nu se simt bine înseamnă că suferința de boli în timpul iernii devine din ce în ce mai probabilă.
Stresul crescut, o caracteristică comună pentru mulți oameni în timpul sezonului festiv și în orice alt moment în care familiile se adună împreună, poate suprima sistemul imunitar lăsându-l deschis invaziei.
Cu toate acestea, pot fi luate măsuri pentru a reduce severitatea bolii și chiar pentru a preveni infecția, în primul rând prin stimularea sistemului imunitar. Mai mulți nutrienți joacă un rol important în buna funcționare a sistemului imunitar.
Vitamina C a fost mult timp asociată cu îmbunătățirea funcției sistemului imunitar. Sursele bune de vitamina C includ citrice, fructe de pădure, broccoli, cartofi dulci și ardei roșii, verzi sau galbeni.
Zincul, care se găsește în stridii, carne roșie, carne de pasăre, fasole, nuci și cereale integrale a fost, de asemenea, legat de funcția optimă a sistemului imunitar.
Produsele lactate fermentate, cum ar fi iaurtul viu, chefirul și smântâna, precum și alimentele fermentate, cum ar fi varza murată, supa miso, tempehul și legumele murate, sunt toate bogate în probiotice. Probioticele ajută la menținerea sănătății intestinului prin repopularea stocurilor de bacterii bune. Această bacterie joacă un rol important în funcția sistemului imunitar. În mod ironic, utilizarea antibioticelor poate epuiza bacteriile intestinale bune, astfel încât să se asigure o recuperare completă după ce li s-a prescris acest tip de medicament, consumul de alimente probiotice este o necesitate.
Este important să rețineți că, pe cât de benefice sunt aceste alimente și substanțe nutritive pentru o funcționare adecvată a sistemului imunitar, acestea nu trebuie consumate izolat, ci ca parte a unei diete echilibrate și sănătoase.
Lipsa soarelui poate duce la lipsa vitaminei D - vitamina D este produsă la expunerea la lumina ultravioletă prezentă la soare. Lipsa vitaminei D poate provoca depresie, dureri osoase și/sau articulare și oboseală. Din fericire și, în ciuda faptului că soarele se face rar în timpul iernii, vitamina D este ușor disponibilă dintr-o varietate de surse alimentare, inclusiv:
- Pește gras, cum ar fi somonul, heringul și macroul
- Galbenusuri de ou
- Ficat de vita
- Ciuperci Portobello
- Cereale fortificate
- Lapte fortificat
- Suplimente
Vitamina D este o vitamină liposolubilă, ceea ce înseamnă că are nevoie de grăsimi dietetice pentru a fi transportate și utilizate în mod eficient în organism. Din acest motiv, grăsimile sănătoase precum uleiul de măsline extravirgin, uleiul de cocos, untul de la vacile hrănite cu iarbă și uleiul de rapiță, precum și nucile și semințele ar trebui consumate ca parte a unei diete echilibrate și sănătoase.